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[ 特長 ]
◆環(リング状)底押し構造
◆超軽量構造ー調理現場で求められる大きな要素
◆リーズナブルな価格設定
◆新潟県・東京電力で共同開発した
特殊な底押し加工(特許申請中)で
耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレス
(新日鐵住金ステンレス製)を
使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら
熱変形に強く必要充分な耐久性と
超軽量構造を確保する事ができました
◆19-0 IH環底押し鍋シリーズは
今後の業務用IH鍋のスタンダードになる
可能性を秘めております
加えてメイドインジャパンによる高品質と
万全な在庫の体制をしいておりますので
安心して末永くお使い頂けます
◆電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも
対応できます
[ 仕様 ]
◇内径(外径)×深さ:φ300(315)×H180mm
◇容量:12.6L
◇重量:1.98kg
◇板厚:1.0mm
◇底径:φ280mm
◇材質:NSSC180 / 19-0ステンレス
(新日鐵住金ステンレス製)
◇日本製