落葉キノコ (ハナイグチ) 採り立て合法品

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商品情報

種類...天然きのこ
特徴...無農薬、農家直送

※写真はサンプルです※

★★ 落葉キノコ ご希望の方へ ★★

※※ 新たなご予約の受付は当面中止させていただきます※※

※※ 現在、キノコの収穫量が激減しています。

★《さくらの》のキノコの特徴:
富良野市内の管理下に置かれた約1haのカラ松の私有林に自生する天然キノコです(完全無農薬、放射能なし)。
富良野地方卸売市場にも卸している、安心してお買い求めいただる合法採取品です。

らくようキノコは《アシが速く》、水洗いすると加速度的に腐敗が進行します。
このため鮮度を保持する目的で、下処理を施さずに土や木の葉など汚れが付着した採ったままの状態でお届けします(このため虫が付いている可能性がございます)。
基本的にクール便でお届けします。沖縄への配送は追加送料(1,)を申し受けます。

★キノコの等級について:
 ※ 味に等級による差はありません
① 極上品:変形変色損傷なし、傘が概ね形で、傘裏の管孔がシミなしのきれいなレモンイエローであるキノコ。収穫量の1%未満です。
② 良品:①の極上品に準じるが、ごく一部に変形変色損傷があるキノコ
③ 中品:一部に変形変色損傷があるが、概ね状態のよいキノコ
④ 並品:変形変色損傷があるが、食用(汁物・鍋物・うどん・ソバ・ギョウザの具など)に適したキノコ
  
★ご参考: 昨年度の販売価格:
 [1] ①極上品+②良品ミックス:1,/100g
 [2] ③中品+④並品ミックス:/100g

カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜
商品の状態新品、未使用

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