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SKU: sp-set-060ek最終更新: 2024-10-13 13:06:51
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「原始焼き」や「囲炉裏料理」は、料亭などで出されるように主に炭を熱源とした調理法ですが、その調理の楽しさを自然の中で楽しんでいただけるよう、開発されたアイテム。
この調理法の特徴として、食材を串に刺し、遠赤外線でじっくりと焼き上げることで余分な脂や水分が落ちるため、旨みが凝縮し魚や肉が格段に美味しくいただくことができます。
また、食材の焼き加減を調整できるよう、スキュアの傾斜を変えることで「調理」と「保温」を実現。
逆さまにすることもでき、食材の焼きムラをなくすよう、細部までこだわっています。
キャンプの醍醐味となる焚火の炎を楽しみながら、こだわり抜いた調理を楽しむことができることも魅力のひとつです。
※焚き火台は付属しません。
【サイズ】
セイエン本体:200×185×450(h)mm
スキュア: 310×25×15(h)mm
串置き台: 180×80×80(h)mm
オプションフック:320×70×5(h)mm
重量:セイエン本体/2.6kg、串置き台/550g、スキュア/80g、オプションフック/10g
セット内容:セイエン本体×1、スキュア×4、串置き台×2
材質:ステンレス
※焚き火台は付属しません。
SKU: sp-set-060ek最終更新: 2024-10-13 13:06:51