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■じゅわっと、肉の旨味が口の中で広がりとけろる!
肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉。
福岡の上質な黒毛和牛を使用した「博多和牛」でステーキいかがでしょうか~!
大切な方への贈り物としても喜ばれる一品です。
牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさは絶品。
特別な日、贅沢したい夜にワインとご一緒に。
お客様に少しでも喜んで頂けるように、
お肉のプロが厳選した博多和牛を、心を込めて丁寧にお届け致します。
■美味しさの秘密は育まれた環境にあり!
博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。
特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。
■その日に仕入れた厳選部位のお届け!
ステーキの部位は、牛肉の王様サーロインを使用!
その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。
特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください!
■美味しくお召上がりいただくために
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
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