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ビオネのビートオリゴは、北海道産さとう大根(甜菜)から精製されるビートオリゴ糖(ラフィノース)を使用し、オリゴ糖成分を高めるために顆粒に加工する事で99.5%という高純度に仕上げました。安定剤や保存料、甘味料など添加物は一切不使用です。
◆北海道産さとう大根だけを使用
北海道産さとう大根は高純度で品質の良いオリゴ糖の原料です。
◆オリゴ糖の成分を最大限に配合
配合成分の99.5%がビートオリゴ糖(ラフィノース)で残りの0.5%はビート糖です。
◆自然由来のオリゴ糖
北海道産のさとう大根は、秋に収穫期を迎え気温が下がると自分自身の凍結を防ぐためにオリゴ糖の結晶を蓄えます。この自然にできたオリゴ糖の結晶を抽出したものがオリゴ糖(ラフィノース)です。
◆赤ちゃんや妊婦の方でも安心
自然由来のオリゴ糖なので、性別や年齢を問わず、どなたでも安心してお召し上がりただけます。
・ビオネのビートオリゴは、北海道産の甜菜(てんさい、別名さとう大根やビート)から甜菜糖を作る際の副産物である甜菜糖蜜から抽出・精製したオリゴ糖(ラフィノース)です。
・甘味はほとんどなく、お砂糖の20%程度のため甘味料としてはご利用頂けません。
しかし甘味が無い分、お料理やお飲み物にお入れ頂いても風味を損ないません。
また、加熱安定性は砂糖とほぼ同じ140度まで安定していますので、加熱料理にもお入れ頂けます。
・吸湿性がなく、保管し易いのも特徴の一つです。
ビートオリゴはそのままお摂りいただくこともできますが、熱を加えるお料理でも品質を損なわず、お料理の風味を保ちます。温かいお料理にもお使いいただけます。
【お召し上がり方】
ビートオリゴは、糖質0gで食物繊維が豊富です。
1日に1日1~3本(5~15g)を目安にお召し上がり下さい。(乳幼児には1g~1.5gづつミルク等にお入れ下さい。)
ご飯を炊くときに入れるとふっくらツヤのある炊きあがりに。お味噌汁や各種飲み物に入れても風味はそのままオリゴ糖が摂れるのでオススメです。
【関連ワード】ビオネ オリゴ糖