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土佐の高知の四万十川で生まれたシラス(うなぎの稚魚)を、地元の漁師が採捕したあと、 新鮮なうちに、天然ミネラルが豊富な四万十町の地下水で7日~10日泳がせ、健康な魚体にします。 その後、半年~1年、1尾あたり約200~300gになるまで、水質、温度、餌に至るまで徹底管理された当社自慢の養殖場で大切に育て上げます。 出荷できる状態になったうなぎは、養殖場から池上げし、天然地下水を使って3~7日かけて臭みを取り除き、風味があり、膨らした肉質に変えて当社加工所へ運び、ふっくら香ばしい四万十うなぎ蒲焼きの完成です。 徹底した管理のもと、四万十の地下水で育てたうなぎは身が柔らかく、程よく脂がのっていてます。 また、自慢のうなぎに合うように試行錯誤の結果、編み出した秘伝のタレがなんともいえない香ばしさで食欲をそそります。 『安心・安全・おいしい』を徹底的に追求した自慢の鰻を是非、一度ご賞味ください。
以下の場合は商品受領後3日以内にご連絡下さい。 返送方法と返送料ご返送の場合メールか電話にてまずはご連絡ください。
ただし、以下の場合は返品・交換を受け付けられません。
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
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24,840円
11,400円
110,110円
20,580円
42,000円
12,480円
黒川本家 吉野本葛 2kg
9,140円
【直送品】コスモ食品 グルテンフリー クリームシチュールー 110g×50個【お寄せ品、返品キャンセル不可、割引不可品】
18,350円
エゾバフンウニ塩水パック200g×2P E-71031
81,880円
マルヨ食品 蟹味噌(特瓶詰) 80g×40個 01031
25,620円
【クール配送】ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ エシェゾー グラン・クリュ [2021]750ml
97,410円
山形村短角牛赤身・バラしゃぶしゃぶセット
24,800円
高級料亭刺身用・美食あわび 翡翠の瞳 タイガー 2L 【1kg(約10粒)】【冷凍のみ】
7,670円
お中元 にもオススメ A4 高級ランク 熊野牛 和歌山県産 黒毛和牛 サーロインステーキ 1kg(約(250g×4枚))【ギフト】きた川【A4】 黒毛和牛 プレゼント【贈り物】【牛肉】【誕生日】 お中元 バーベキュー メーカー直送 食べ物
13,000円
ハム 三田屋 バラエティ 詰め合わせ セット ( ロースハム / ウインナー / 焼豚 /ドレッシング ) 三田屋総本家 三田屋ハム 肉 ギフト プレゼント ふるさと納税 ふるさと 人気 おすすめ 送料無料 SN-100
34,040円
[北海道根室産]花咲ガニ1尾、毛ガニ1尾(2種計1.7kg前後) E-57001
67,160円
13,530円
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土佐の高知の四万十川で生まれたシラス(うなぎの稚魚)を、地元の漁師が採捕したあと、
新鮮なうちに、天然ミネラルが豊富な四万十町の地下水で7日~10日泳がせ、健康な魚体にします。
その後、半年~1年、1尾あたり約200~300gになるまで、水質、温度、餌に至るまで徹底管理された当社自慢の養殖場で大切に育て上げます。
出荷できる状態になったうなぎは、養殖場から池上げし、天然地下水を使って3~7日かけて臭みを取り除き、風味があり、膨らした肉質に変えて当社加工所へ運び、ふっくら香ばしい四万十うなぎ蒲焼きの完成です。
徹底した管理のもと、四万十の地下水で育てたうなぎは身が柔らかく、程よく脂がのっていてます。 また、自慢のうなぎに合うように試行錯誤の結果、編み出した秘伝のタレがなんともいえない香ばしさで食欲をそそります。
『安心・安全・おいしい』を徹底的に追求した自慢の鰻を是非、一度ご賞味ください。
妥協することなく、水質、水温、餌にこだわって、毎日毎日、徹底した管理体制のもと、従業員一丸となって育てたうなぎだからこそ、自信があります!
解凍後、袋から取り出し、添付たれを付けながら、皮の方から弱火で1~2回返しながら焼いたあと、アルミホイルに皮の方を下にしてのせ、オーブントースターで5~7分程度焼き上げ、お好みで添付のタレを付けてお召し上がりください。
ほかほかご飯にそのままのせて『うな丼』や『うな重』として、細かく刻んで『まぶし丼』としてどうぞ。
また、卵焼きで包んで『うまき』、夏場は刻んで、そうめんに乗せて、『うなぎそうめん』、焼かずに煮込んで、卵でとじて、『柳川風』にと、アイディア次第でいろいろな味を楽しめます。
四万十うなぎ株式会社は、お客様に「安心・安全・おいしい」を追及した四万十うなぎをご提供できるように最大限の努力によって生産管理をしております。
しかしながら、もし万が一臭いや小骨が気になるなど、不良品がございましたら、交換させていただきますので、遠慮なくお申し出いただきますようお願いします。
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【四万十うなぎ蒲焼 5本】
お手軽に蒲焼真空パック 5本(1本あたり約110g) でお届けします。
当社の池でじっくり育てたうなぎを、一尾一尾丁寧に焼いて真空包装しました。
自慢のうなぎの濃厚な味を是非お試しください。
●ミニたれ (15ml) × 5
【たれ】醤油(一部に大豆・小麦を含む)、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、魚醤
【山椒】
【蒲焼きのたれ・さんしょう】直射日光をさけて常温で保存し、開封後は冷蔵庫で保管してください。
※すぐにお召し上がりにならない場合は、 冷凍庫で保存ください。
ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
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