チタン製 いため鍋 28cm フライパン 燕人の匠 桜吟 日本製 ガス火 軽量

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商品情報


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商品詳細
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サイズ(ハンドル含む):約幅450×奥行287×高さ155mm(本体高さ:約80mm)
重量(約):650g
材質:
本体/チタン
取っ手/天然木(ブナ材・ウレタン塗装)
表面加工:シリコン樹脂塗装
生産国:日本
※ガスコンロ専用
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[商品の説明]
日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」シリーズ。
軽い・さびにくい・強いの三拍子がそろった、チタン製のいため鍋です。
チタンは耐蝕性に優れ、さびにくく、生体親和性が高く、人体に無害です。
また、強度は鉄の約2倍、アルミの約3倍を有し、変形しにくく、耐久性に優れています。
[チタン鍋の特性]
チタンは、その材質的特徴の為、炎の当たる部分のみが急激に熱くなり、焦げ付きやすくなるという性質があります。
~上手な使い方のポイント~
・調理を始める前に薄く油をしき、中火以下で温めてください。
・炒め物やチャーハンなどは、常に鍋と食材を動かしながら中火程度で行ってください。
・卵焼きなどの比較的動かさずに行う調理は、中火以下の弱火程度で行います。
・万一焦げ付いたら、クレンザーとたわしでゴシゴシしても大丈夫です。


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