乾燥はなびらたけ 『はなびらたけパウダー』 30g /100g

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商品情報


アルプスに囲まれた南信州の
豊かな自然の中で育った「はなびらたけ」を 乾燥、粉末にしました。
体にいいとされる「はなびらたけ」の栄養成分はそのままに、
調理する手間を省いて、手軽にお使いいただけます。

はなびらたけ とは?


~体に美味しい次世代きのこ~
夏から秋にかけて高山地帯の唐松等の針葉樹に発生する“きのこ”で、
その希少性から 「幻のきのこ」とも呼ばれてきました。
登山家やきのこ愛好家には食用として人気があります。
β-グルカンが多く含まれており、 健康素材としても注目されています。
~ハナビラタケに含まれる成分~
ハナビラタケには、たんぱく質、脂質、糖質の他に、 食物繊維を豊富に含んでいます。
旨味成分で知られるグルタミン酸やアスパラギン酸、
ビタミンDの前躯体であり、紫外線を浴びると ビタミンDに変化する
エルゴステロールを多く含んでいます。
~β-グルカン~
ハナビラタケには近年注目を浴びている β-グルカンが
マイタケの約2倍 (乾物100g当たり約40g)含まれています。
β-グルカンは医学、薬学、免疫学など 幅広い分野で研究されており、
健康維持に重要な成分であると言われています。


  私たちが心を込めてお届けします。
皆さまの食生活と健康に貢献できるよう、
まごころを込めて『はなびらたけ』を栽培しております。
日本全国の食卓に『はなびらたけ』とともに
「笑顔」と「健康」をお届けできたら、幸いです。

きのこや松下
松下 進・淑子
こまかい粉末です。
どんな料理にも「ふりかけ」感覚でお使いいただけます。
お茶に溶かして飲んだり、ヨーグルト、牛乳に入れたり、
汁もの、鍋ものの味付けにもお使いください。

きのこの臭みをなくし、飲みやすい味になっています。
添付のスプーンで1~2杯を目安にお飲みください。

【はなびらたけ商品シリーズ】

品名はなびらたけ乾燥粉末
原材料名菌床はなびらたけ(長野県産)
内容量30g、100g
保存方法直射日光のあたる場所や高温多湿の場所を避けて保存してください。
製造者株式会社きのこや松下(長野県飯田市)<

ハナビラタケとは

ハナビラタケ科ハナビラタケ属に属し、1科1属のきのこです。白色~淡黄色の珊瑚状の形をしています。夏から秋にかけて高山地帯の唐松等の 針葉樹に発生する“きのこ”で、自然界での発生量は比較的少なくその希少性から「幻のきのこ」とも呼ばれてきました。 登山家やきのこ愛好家には食用として人気があります。

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