マトンレッグ《ケース約25kg》

マトンレッグの商品の中でもフレッシュ感があり鮮度が良いと評価の高いフレッチャー社の赤身率の高いモモ肉です。厚切りにしてジンギスカンや焼き肉はもちろん、本格的な羊肉のカレーなどの煮込み系にも最適なマトンです。

商品情報
産地	オーストラリア
原材料	羊　モモ肉
規格	1ケース　約25kg
賞味期限	製造より冷凍1年半
配送温度	冷凍
【販売メモ】送料無料、他の商品と同梱は出来ません。【この商品は不定貫商品です】この商品は『不定貫（1つ1つ重量差のある商品）』となりますので、重量と価格は平均値を表示しております。実際の金額は「kg単価 x 実際の重量」で計算した価格になります。

マトンレッグ《ケース約25kg》
【羊肉モモブロック肉ジンギスカン焼き肉用
カレー用煮込み用（オーストラリア産フレッチャー社）】


マトン肉は、厚切りのジンギスカンなどでもタレに負けない、しっかりした肉の味があります。


鮮度の良いマトンレッグのモモ肉です。赤身は濃い赤色で脂は白く、質の高い羊肉です。ラム肉とはまた違った味の深さがあります。	煮込みにも焼肉にも適しています。本格派カレー専門店で人気のマトンです。焼肉用にカットする際は半解凍でスライスすると上手く切れます。


ローストにも適しています。塊のまま数日間マリネしてしっとり焼き上げると焼き肉とはまた違った美味しさを味わえます。	製品は真空パックではなくラップ巻きの状態になっています。

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