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生物工学よもやま話実験の基本原理から応用まで

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商品情報

「生物工学よもやま話実験の基本原理から応用まで」
日本生物工学会
定価: ￥ 3800
初版年月日: 2013年11月
頁数: 340ページ
　
日本生物工学会の学術誌に掲載されている『生物工学基礎講座-バイオよもやま話-』の2011年4月〜2013年3月までの掲載内容を編集した内容です。
増版が無いようで、新規出版も無い様子ですので絶版状態だと思われます。
書き込み等はしておらず、ヨレ、擦れなどもほぼ有りませんが、素人保管ですのでその点はご留意ください。

-目次-
第1部生体成分の取扱い(糖の定量法;どうして核酸は変性するのか?;プラスミド抽出法の原理ほか)
第2部微生物とその取扱い(培地の成分知っていますか?;フラスコ培養とジャー培養の違い;顕微鏡は微生物学の基本1 ほか)
第3部バイオ技術と社会(味を決めるアミノ酸;甘い糖と甘くない糖;世界に誇る日本の糖質関連酵素研究ほか)

#日本生物工学会 #本 #自然／生物学

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 健康・医学
商品の状態	目立った傷や汚れなし

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