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ドメーヌ・イヴ・キュイユロンドメーヌ・イヴ・キュイユロンコンドリューラ・プティット・コート 2022 750ml 白ワイン辛口フランス Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Cote キャンプアウトドアハロウィンワインプレゼントギフト誕生日贈り物

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商品情報

■【商品名】
ドメーヌ・イヴ・キュイユロンドメーヌ・イヴ・キュイユロンコンドリューラ・プティット・コート 2022 750ml 白ワイン辛口フランス Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Cote
30年ほど前から、ローヌの白ワインのトップランナーとして高く評価されてきたキュイユロン氏が造る「コンドリュー」！ヴィオニエ特有の芳醇なアロマと、わずかなとろみを感じる口当たりに癒されること間違いなし！
葡萄畑はコンドリューの中心部、シャヴァネー村に位置します。日照に恵まれた白雲母と花崗岩土壌の畑から、誘われるようなスミレの花のアロマが特徴の上質な葡萄が育ちます。
美しいゴールドイエローの色調。アプリコットやネクタリン、カリンやシトラスなど、華やかなアロマがグラスいっぱいに溢れます。スミレやカサブランカ、ライラックやジャスミンなど、フラワーブーケを思わせる魅惑の香りも印象的
口に含むとわずかな粘性を感じるとろりとした口当たり。時間の経過とともに強くなる花の蜜のニュアンスや、心地良い苦みがゆっくりと広がります。ボリュームあるボディにこなれた酸、スパイシーな余韻が長く持続する奥行きある味わいです。
豊潤なアロマは若いうちからお楽しみ頂けますが、3～4年熟成させてその複雑さに磨きをかけるも良し！大切に味わって頂きたい1本です！
【ドメーヌ・イヴ・キュイユロンについて】
醸造と栽培を学んだのち、1986年に伯父のドメーヌを継承したキュイユロン氏は、30代半ばで既にローヌ地方の白ワインのプロフェッショナルとして、高く評価されていました。コンドリューに所有する12haの葡萄畑からは、豊かな芳香に複雑な風味、多層的で表情豊かな素晴らしいワインが生み出されます。
樹齢は15～60年。有機肥料のみを使用し、化学肥料・殺虫剤はほとんど使用しません。グリーンハーベスト(ひと房に多くの栄養を与え、葡萄の品質を向上させるための間引き)を行い、理想的な葡萄の成熟へと繋げます。
収穫は、完熟した葡萄をその目で確かめながら手作業で行います。極限まで収量を制限し、その葡萄を更に厳しい選果にかけて厳選します。酵母や清澄剤などは可能な限り天然由来のものを使用します。
現在所有する畑は75haを超え、北ローヌ最大のドメーヌに成長しました。2016年には醸造所を新設し、グラヴィティフロー(ポンプ等を使用せず、重力により液体を移動させる手法)を採用するなど、更なる品質の向上を目指します。

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