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【ピーロート公式】ジャン・クロード・ボワセマコン・イジェスー・ラ・ロッシュ 3本セット ( 2022 ) 750ml Bourgogne Chard.Ursulines JC Boisset ジャンクロードボワセフランスブルゴーニュ白ワイン辛口シャルドネワインギフト贈答プレゼント wine pieroth

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商品情報

ジャン・クロード・ボワセマコン・イジェスー・ラ・ロッシュ (2022)
Bourgogne Chard.Ursulines JC Boisset
テイスティングノート：綺麗な中程度の黄色。桃やエキゾチックフルーツのノーズを示す。中程度以上の酸味を持ち、軽やかな柑橘類の力強さと柔らかいレモンのアロマが感じられ、すっきりとして素晴らしくピュア。
合う料理：家きんや仔牛のクリームソース添え、濃厚なリゾット、グリルした魚、冷菜、ラタトゥイユ、またアペリティフに最適
葡萄品種：シャルドネ
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
生産者：ジャン・クロード・ボワセ
生産地：フランス / ブルゴーニュ
原産地呼称／等級：フランス / ブルゴーニュ / A.O.C.- マコンヴィラージ
タイプ：白ワイン
葡萄品種：シャルドネ
テイスト：辛口
アルコール度数（%）：13.5%
サーブする温度：12℃から14℃
容量：750ml
テロワール：石灰質と石灰岩質土壌
葡萄畑の位置：マコネ
気候：大陸性気候
地質：石灰質と石灰岩質土壌
収穫：手摘み
醸造：房ごと2時間半かけて優しく圧搾し、12℃まで温度を下げる。すぐに樽に移し、土着酵母といっしょに発酵し、複雑さやフレッシュさを生み出す。
熟成：樽で11ヵ月熟成、内27%フレンチオークの新樽
ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
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