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鎚目菜切包丁ＨＣ-885Ｄ

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商品情報

商品名	鎚目菜切包丁　ＨＣ-885Ｄ
商品説明	新潟県燕三条はモノづくりの町。日本を始め世界的にも金物（包丁、鍋、食器等）は有名です。菜切包丁とは、家庭用の野菜を切るのに特化した包丁です。野菜を潰さずきれいにカットできるよう、刃は薄くて幅が広く、まっすぐな形状をしているのが特徴です。キャベツ千切りや白菜や大根などの硬くて大きな食材も、スムーズにカットできます。刃がまっすぐで、まな板に対して垂直に使えるので、大根のかつらむきや肉の薄切りにも最適です。素早く切り刻むこともできますし、女性の弱い力でも簡単に切ることができる優れものです。ハンドル(柄)が木製なので、握り心地がよく高級感があります。 ※ハンドル(柄)は天然木を使用の為、色、木目に個体差があります。 ※刻印も個体差があります。
材質	刃部：ダマスカス鋼(ハイカーボンステンレス刃物鋼　×５０ＣＲ１５ＭＯＶ鋼) 口金：尻金：ステンレススチール柄：天然木
サイズ	全長：約295mm　刃渡り：約175mm　刃幅：約54.9mm　刃厚み：2ｍｍ
生産国	日本「燕三条」
JAN	4580770670390

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